Rouge / France / Languedoc / Dom

DOMAINE DE MAYRAC - Excellence 2010

                                                               (Du - fort au + fort)

Un superbe Pinot Noir. Cette cuvée est produite seulement les années exceptionnelles. Nez sur des fruits bien mûrs tels que la mûre, la groseille... En bouche les tanins sont fondus grâce à un vieillissement en bouteille.
3 bouteilles        11,00 €


12,00 €TTC

Ajouter à ma liste d'envies



Aucun commentaire n'a été publié pour le moment.

Donnez votre avis

DOMAINE DE MAYRAC - Excellence 2010

DOMAINE DE MAYRAC - Excellence 2010

                                                               (Du - fort au + fort)

Un superbe Pinot Noir. Cette cuvée est produite seulement les années exceptionnelles. Nez sur des fruits bien mûrs tels que la mûre, la groseille... En bouche les tanins sont fondus grâce à un vieillissement en bouteille.
Le domaine de Mayrac composé de 35ha situé sur la Haute-Vallée de l’Aude fut l’un des précurseurs de l’agriculture biologique en Languedoc (étant certifié AB depuis 1987). La Haute-Vallée de l’Aude est l’une des rares appellations hors de Bourgogne à bénéficier d’un micro climat et des sols similaires à la Bourgogne. 
Cépage(s)100% Pinot Noir
TerroirsCalcaires
VinificationMacération en cuve
Elevage12 mois en fût de chêne français
ServiceÀ carafer 1h à l'avance
Température de service16°C
Conservation À boire dans les 8 ans
ConsommationÀ boire et à garder
RégionLanguedoc
AppellationHaute Vallée de l'Aude
EntréesCharcuterie
Viandes blanchesÉpicées
PoissonEn sauce
FromagesLes pâtes molles
Degrés d'alcool13,5°C

Sélectionné pour vous

Newsletter

Inscrivez-vous à la newsletter :