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DOMAINE FABRICE VIGOT - Vosne-Romanée "La Colombière" 2013

                                                               (Du - fort au + fort)

Un Vosne-Romanée à la hauteur d’un premier cru. Un nez subtil de fruits rouges. Une bouche d’une incroyable finesse avec une superbe longueur. Après au moins 2 ans de garde tout son potentiel se révèlera enfin.
3 bouteilles        43,00 €


46,00 €TTC

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DOMAINE FABRICE VIGOT - Vosne-Romanée "La Colombière" 2013

DOMAINE FABRICE VIGOT - Vosne-Romanée "La Colombière" 2013

                                                               (Du - fort au + fort)

Un Vosne-Romanée à la hauteur d’un premier cru. Un nez subtil de fruits rouges. Une bouche d’une incroyable finesse avec une superbe longueur. Après au moins 2 ans de garde tout son potentiel se révèlera enfin.
Fabrice Vigot et son épouse exploite depuis 1990 un petit domaine 6ha situé au cœur du village de Vosne-Romanée, dans la même rue que Anne Gros. Non issu d’une famille de vigneron comparé à d’habitude en Bourgogne cela ne les empêchaera pas depuis leurs débuts d’enchaîner les récompenses n’ayant jamais obtenu une note en dessous 14/20 sur l’ensemble de leurs vins.
Cépage(s)100% Pinot Noir
VinificationMacération en cuve
Elevage12 mois en fût de chêne français
ServiceÀ carafer 1h à l'avance
Température de service16°C
Conservation À boire dans les 12 ans
ConsommationÀ boire et à garder
RégionBourgogne
AppellationVosne-Romanée
EntréesTruffes
Viandes blanchesEn sauce
PoissonEn sauce
FromagesLes pâtes fraîches

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