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CHÂTEAU GUILHEM - Prestige 2013

                                                               (Du - fort au + fort)

Un Malepère à la hauteur d’un Bordeaux. Le nez est animal caractéristique d’un Bordeaux. La bouche est souple, les tanins sont présents.


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CHÂTEAU GUILHEM - Prestige 2013

CHÂTEAU GUILHEM - Prestige 2013

                                                               (Du - fort au + fort)

Un Malepère à la hauteur d’un Bordeaux. Le nez est animal caractéristique d’un Bordeaux. La bouche est souple, les tanins sont présents.
Le Château Guilhem niché dans le petit village de Malviès à proximité de Limoux sur l’AOC Malepère qui pour les rouges réunissent les mêmes cépages (Merlot et Cabernets) et sols que l’on pourra retrouver à Bordeaux. Bertrand Gourdou l’actuel propriétaire fait parti de la sixième génération de vignerons. Le Château Ghilhem propose actuellement les meilleurs vins de cette appellation.
Cépage(s)50% Merlot, 40% Cabernets Sauvignon et Franc, 10% Merlot
VinificationMacération en cuve
Elevage12 mois en fût de chêne français
ServiceÀ carafer 1h à l'avance
Température de service16°C
Conservation À boire dans les 2 ans
ConsommationÀ boire
RégionLanguedoc
AppellationMale père
EntréesCharcuterie
Viandes blanchesÉpicées
Viandes rougesEn sauce
FromagesLes pâtes persillées / Les bleus
Degrés d'alcool13,5°C

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