Cal Menescal / Vinaigre Balsamiq

CAL MENESCAL - Vinaigre Balsamique 25cl

Un vinaigre produit exactement par le même procédé que les vinaigres de Modène, sauf qu’en bouche il sera moins acide que ceux produits en Modène. Le vinaigre est issu d’un vieillissement d’un minimum de 6 ans.


4,85 €TTC

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CAL MENESCAL - Vinaigre Balsamique 25cl

CAL MENESCAL - Vinaigre Balsamique 25cl

Un vinaigre produit exactement par le même procédé que les vinaigres de Modène, sauf qu’en bouche il sera moins acide que ceux produits en Modène. Le vinaigre est issu d’un vieillissement d’un minimum de 6 ans.
La création du domaine remonte en 1860 niché dans le petit village de Bot en pleins cœur des terres de la Terra Alta. Depuis 2000 et avec l’arrivé de la nouvelle génération Josep Bosch, le domaine s’est modernisé mais tout en alliant méthode traditionnel et moderne. La passion pour la viticulture de la famille Bosch leurs a permis d’ouvrir un petit musée sur l’évolution des  techniques viticoles au sein du domaine.

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