Recettes 

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Anchois frais marinés au vinaigre de banyuls, betterave fumée & aromates:Pour 4 personnes:Anchois marinés: 200 g d’anchois frais 20 g de Fleur de sel et poivre blanc du moulin 1/4 litre de Vinaigre de Banyuls 2 cas, d’Huile d’olive Argoudeil (Mr Borrat)Lever les files d’anchois délicatement, saler et verser le vinaigre. laisser mariner 2 heures...

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