Vigneron du mois 

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                                                               (Du - fort au + fort) Cette cuvée fut éditée en seulement 600 exemplaires. Le nez est relativement fruité. La bouche fruitée, d’une belle fraîcheur, les tanins sont fondus malgré son jeune âge.

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                                                               (Du - fort au + fort) Un Banyuls Rimage provenant de seulement deux barriques, 300 bouteilles furent conservé dans les caves du domaine durant 24 mois. Le nez est puissant sur des notes de fruits rouges (mûres, cassis...).

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                                                               (Du - fort au + fort) Ce Collioure blanc à dominante de Grenache gris est uniquement élevé en cuve. Le nez est frais sur la pêche, l’abricot. La bouche est vive.

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                                                               (Du - fort au + fort) Un Collioure élevé uniquement en barriques neuves de chênes blancs du Piémont, pour éviter que le bois ne marque trop le goût du vin. Le nez est vanillé, boisé. En bouche les tanins sont présents mais fondu avec des notes de vanilles.

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(Du - fort au + fort)Cette cuvée est issue d’une macération carbonique de grenache noir, ce qui est relativement rare sur Banyuls. Le nez est fruité (fraise,..). La bouche est légère, originale et fruité.

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