Rouge 

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(Du - fort au + fort)Cette cuvée est issue d’une macération carbonique de grenache noir, ce qui est relativement rare sur Banyuls. Le nez est fruité (fraise,..). La bouche est légère, originale et fruité.

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                                                               (Du - fort au + fort) La cuvée « Oroboros » est issu des plus vieilles vignes du domaine. Le nez est puissant et boisé. En bouche, le vin est très bien équilibré malgré sa puissance avec un boisé léger parfaitement intégré.

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                                                               (Du - fort au + fort) Cette cuvée fut éditée en seulement 600 exemplaires. Le nez est relativement fruité. La bouche fruitée, d’une belle fraîcheur, les tanins sont fondus malgré son jeune âge.

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                                                               (Du - fort au + fort) Un Collioure rouge à dominante de Grenache Noir ! Le nez est sur des notes de fruits rouges, légèrement vanillées. La bouche est souple avec des tanins présents arrondis grâce au passage en barrique.

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                                                               (Du - fort au + fort) Un Collioure uniquement élevé en cuve durant 12 mois. Le nez est fin avec une belle fraîcheur des notes de fruits rouges ressortant tels que la fraise. La bouche est souple, les tanins sont ronds.

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                                                               (Du - fort au + fort) Le nez est puissant, d’une belle fraîcheur sur des notes de fruits rouges mûrs. La bouche est franche, puissante avec une belle longueur.

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                                                               (Du - fort au + fort) L’incontournable du domaine !

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                                                               (Du - fort au + fort) Le grand vin rouge du domaine récompensé 96/100 à  Robert Parker l’an passé. Le nez est puissant et boisé. En bouche, le vin est puissant mais extrêmement bien équilibré, le boisé est fondu, un grand vin qui mérite encore d’attendre pour exprimer tout son potentiel.

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                                                               (Du - fort au + fort) Le domaine de l’Edre nous offre une cuvée 100% Mourvèdre tout en douceur. Le nez est d’une belle fraîcheur et est caractéristique du Mourvèdre. La bouche est souple, les arômes sont typiques de ce cépage.

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                                                               (Du - fort au + fort)Un Malepère à la hauteur d’un Bordeaux. Le nez est animal caractéristique d’un Bordeaux. La bouche est souple, les tanins sont présents.

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                                                               (Du - fort au + fort) A la hauteur d’un grand cru ! Le nez est puissant, boisé, d’une belle fraîcheur. En bouche, l’élevage en barrique vient apporter de la rondeur à toute cette puissante, le boisé est fondu. Cependant tout son potentiel s’exprimera après quelques années de garde.

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