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(Du - fort au + fort)Cette cuvée est issue d’une macération carbonique de grenache noir, ce qui est relativement rare sur Banyuls. Le nez est fruité (fraise,..). La bouche est légère, originale et fruité.

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                                                               (Du - fort au + fort) Un Banyuls Rimage provenant de seulement deux barriques, 300 bouteilles furent conservé dans les caves du domaine durant 24 mois. Le nez est puissant sur des notes de fruits rouges (mûres, cassis...).

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                                                               (Du - fort au + fort) Un 100% Pinot Noir tout en élégance ! Le nez est d’une superbe fraîcheur légèrement fruité. En bouche, le vin est tout en légèreté et tout en finesse.

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                                                               (Du - fort au + fort) Ce Collioure blanc à dominante de Grenache gris est uniquement élevé en cuve. Le nez est frais sur la pêche, l’abricot. La bouche est vive.

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                                                               (Du - fort au + fort) La cuvée « Oroboros » est issu des plus vieilles vignes du domaine. Le nez est puissant et boisé. En bouche, le vin est très bien équilibré malgré sa puissance avec un boisé léger parfaitement intégré.

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                                                               (Du - fort au + fort) Un 100% Macabeu exceptionnelle ! Le nez est merveilleusement parfumé et oxydé. La bouche est onctueuse, oxydé, légèrement boisé.

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                                                               (Du - fort au + fort)Le nez est sur des notes de fruits rouges. En bouche, le vin est tout en rondeur et en douceur.

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                                                               (Du - fort au + fort) Cette cuvée fut éditée en seulement 600 exemplaires. Le nez est relativement fruité. La bouche fruitée, d’une belle fraîcheur, les tanins sont fondus malgré son jeune âge.

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                                                               (Du - fort au + fort) Typique d’un Collioure blanc. Le nez est puissant, beurré, boisé. En bouche, le vin est puissant avec une belle longueur, une pointe de minéralité vient tonifier le tout.

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                                                               (Du - fort au + fort) Conservé durant 13 ans dans les caves du domaine, un excellent rapport prix/plaisir. Le nez est puissant, légèrement oxydé. La bouche est puissante, onctueuse, le sucre est très bien incorporé.

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                                                               (Du - fort au + fort)L’originalité de ce rosé est sa composition avec pour moitié du sauvignon blanc. Le nez est fruité. En bouche, le vin est vif avec une explosion d’arômes.

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                                                               (Du - fort au + fort) Un Collioure rouge à dominante de Grenache Noir ! Le nez est sur des notes de fruits rouges, légèrement vanillées. La bouche est souple avec des tanins présents arrondis grâce au passage en barrique.

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